Miranda, 10 de diciembre 2021.  El Instituto Venezolano de los Seguros Sociales (IVSS), liderado por la Dra. Magaly Gutiérrez, llevó a cabo a través de la Coordinación Nacional de los Centros de Educación Inicial, el 4to Encuentro Gastronómico, en el C.E.I. Doña Virginia Bello de Betancourt, ubicado en Guarenas.

El encuentro surgió como una iniciativa de dicha coordinación ante  la necesidad de elaborar alimentos acordes a los insumos recibidos (frutas y vegetales), el cual, cuenta con el respaldo de la presidenta de la institución. De esta manera, se inició el compartir de sabores entre el personal que labora en las cocinas de los centros educativos, incluyendo gradualmente a las familias venezolanas, apostando así, en la buena alimentación de los más pequeños de la casa.

En tal sentido, la actividad se establece como línea de trabajo pedagógico, emanado por la ministra del Poder Popular para la Educación (MPPE) Yelitze Santaella, en aras de reforzar la función del docente en este aspecto tan importante como es la adecuada alimentación de los niños y niñas.

Durante el evento, asistieron diversos grupos en representación de los distintos C.E.I., quienes fueron designados para exponer los exquisitos platos: el centro anfitrión "Doña Virginia Bello de Betancourt" de Guarenas, con el punto "Los Rapiditos", en segundo lugar, Doña Verónica Coello del estado La Guaira con  "Barriguita Llena Corazón Contento", en tercer lugar Doña Josefa Camejo de El Llanito con "La Parada de Josefa 24 Horas de Sabor", en cuarto lugar el centro Doña Esther de Gourverner del Pérez Carreño, con el "El Sabrosito de Gouverneur" y por último San Bernardino con su punto "La Wawa del Sabor".

De esta manera los miembros del jurado evaluaron y premiaron en base a las 3 categorías: Mejor Plato de Entrada, Mejor Plato Fuerte y Mejor Postre; tomando en cuenta los siguientes ítems: el punto de ubicación más ameno y la canción entonada, quedando la premiación de la siguiente manera: Ganador entrada o desayuno C.E.I Pérez Carreño con Arepaleta de Calabacin; Ganador Plato fuerte o almuerzo C.E.I Guarenas Hamburguetata, pan a base de batatas y avena, pollo y tomate; y el Postre ganador C.E.I El Llanito, Helado cremoso de auyama.

Este encuentro permite seguir respaldando las políticas alimentarias que impulsa el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro Moros, aplicando estrategias para vencer la guerra económica y garantizar el derecho humano a la alimentación.

Adriana Vasquez/ Prensa IVSS